За вікном весна, природа пробуджується, а у вас втома і депресія. Це і є весняний авітаміноз. Явище поширене і прогнозоване. Адже той запас вітамінів, який ви накопичили за літо і осінь, вичерпався за довгу зиму. І тепер організм страждає від нестачі необхідних речовин.
Що таке вітаміни?
Вітаміни – незамінні речовини, які необхідні організму для підтримки всіх життєвих процесів. Ці речовини сам організм не виробляє (за рідкісним винятком). Тобто отримати їх можна тільки з їжею або у вигляді лікарських препаратів.
Вітаміни беруть участь в роботі нервової системи, серця, м’язів. Від їх наявності чи відсутності безпосередньо заздрості працездатність людини, його енергія, імунітет, тому ці речовини незамінні, і без їх достатнього надходження в організм він не зможе повноцінно функціонувати.
Проблема нестачі корисних речовин – досить серйозна, адже це може призвести до порушення обмінних процесів, загострення захворювань і погіршення зовнішнього вигляду людини.
Симптоми авітамінозу навесні
Авітаміноз – стан, яке викликане тривалою браком або повною відсутністю вітамінів. Незважаючи на гадану необразливість цього стану, в запущених випадках воно може призвести до тяжких наслідків і навіть до смерті. Наприклад, якщо дитина отримує мало вітаміну D, то у нього проявляється рахіт. А лікувати таке захворювання дуже важко. При хронічній нестачі вітаміну С може початися цинга. Причому важливо зазначити, що в розвинених цивілізованих країнах це явище зустрічається вкрай рідко.
А от явище, коли таких корисних речовин не вистачає, правильніше назвати гіповітамінозом. Саме він несе відповідальність за те, що навесні ми частіше хворіємо, маємо втомлений вигляд, відчуваємо депресію і занепад сил.
Не дивно, що цей стан ми відчуваємо на собі саме навесні. Адже взимку ми їмо менше овочів і фруктів. А той запас корисних речовин, який ми зробили за літо і осінь, вже підійшов до кінця. Хоча насправді це міф – людський організм не вміє накопичувати вітаміни. Тому запастися ними не вийде.
Ось ознаки весняного авітамінозу:
- часті застуди;
- депресія;
- хронічна втома;
- кровоточивість ясен;
- ламкість волосся, нігтів, сірий колір обличчя;
- загострення хронічних захворювань;
- збій менструального циклу.
Недолік корисних речовин навесні відчуває на собі практично кожна людина. І це незважаючи на те, що в супермаркетах круглий рік продаються будь-які овочі і фрукти, а в аптеках повно комплексних вітамінних препаратів. І справа тут не тільки в харчуванні. Взимку ми рідко буваємо на сонці, а саме з його допомогою організм виробляє деякі вітаміни, наприклад D.
Весняний авітаміноз у дітей проявляється в плаксивості, підвищеної стомлюваності, дратівливості. У школярів можуть початися проблеми з навчанням, труднощі з концентрацією уваги, посидючості. Лікування такого стану повинен призначити лікар після обстеження дитини.
Як поповнити запас вітамінів?
Найпростіше боротися з цією проблемою і заповнити брак корисних речовин можна, купивши в аптеці комплексний полівітамінний препарат. Однак це робити не рекомендується самостійно. Справа в тому, що тільки після здачі аналізів можна виявити, якого саме препарату не вистачає в організмі. Якщо ж самостійно купувати і безконтрольно приймати ці препарати, то можна домогтися зворотного ефекту – надлишок вітамінів. А це дуже небезпечно, адже їх надлишок (наприклад, групи В) може призвести навіть до утворення злоякісних пухлин.
Ось список продуктів, які допоможуть позбутися від весняного авітамінозу:
- Вітамін А можна знайти в моркві, буряках, печінці, вершковому маслі та гарбузі, червоному перці, помідорах.
- Свинина, горіхи, бобові, гречана крупа і вівсянка багаті вітаміном В1.
- Вітамін В2 міститься в зелених овочах, злакових, рибі, дріжджах.
- Вітаміни В3 і В5, які містяться в рибі, яйцях, м’ясі.
- Поповнити запас вітаміну Е можна за допомогою рослинного масла, зелених овочів і яєць.
- Знайти вітамін С навесні можна у квашеній капусті, цитрусових, ківі, яблука, відварі з шипшини.
- Вітамін D можна відшукати в сирі, жирних сортах риби, вершковому маслі.В печінці, нирках, квасолі, сирі, м’ясі птиці, грибах, сухофруктах міститься багато вітаміну РР.
- В печінці, нирках, квасолі, сирі, м’ясі птиці, грибах, сухофруктах міститься багато вітаміну РР.
Потрібно пам’ятати про те, що при термічній обробці багато корисні речовини просто руйнуються. Тому овочі і фрукти краще вживати у свіжому вигляді або приготованими на пару.
Так що уникнути весняного авітамінозу, симптоми якого – явище не дуже приємне, можна. Просто слід не чекати його проявів, а подбати про своє здоров’я заздалегідь. І тоді ви зустрінете весну в прекрасному настрої, і весняний авітаміноз вас не потурбує.