При вагітності вітамін А відіграє істотну роль в організмі жінки. Величезний вплив виявляє він на правильний розвиток плаценти. Вітамін істотно впливає на ембріональний ріст плода. У чому ж значимість і цінність вітаміну А?

Короткий знайомство з вітаміном

Правильніше було б говорити про цілу групу вітамінів А. Це кілька хімічних сполук, відмінності між якими виражаються в незначній різниці структурних складових. Представники цієї групи мають загальну назву каротиноїди. Ефективність для організму людини того чи іншого каратиноида визначається його молекулярною структурою. До найбільш поширених видів вітамінів групи А належать:

• вітамін А1 (ретинол);
• вітамін А2 (дегидроретинол);
• ретинолевая кислота;
• ретинен, або ретиналь.

А1 швидко засвоюється організмом. Найвище його зміст – в печінці тварин і риб, жовтках яєць, незбираному молоці. В рослинах сам ретинол не зустрічається, проте присутній у клітковині у формі каротину (провітаміну А). При вживанні рослинної їжі, що містить каротиноїди, синтез ретинолу з провітаміну А організм проводить самостійно. Каротиноїди отримали свою назву від моркви і мають кілька типів: альфа-каротин, бета-каротин і гамма-каротин. Найбільша активність характерна для бета-каротину.

Функціональні можливості елемента

Вітамін А сприяє нормальному функціонуванні всіх органів і систем організму вагітної жінки. Його призначення широко і різноманітно. Ретинол:

• забезпечує за рахунок своїх антиоксидантних властивостей підтримку імунної системи;
• бере участь у відновленні тканин легень, слизових оболонок травного тракту і дихальних шляхів;
• обновлює і очищує шкіру;
• стимулює і нормалізує гормональну діяльність;
• регулює синтез білків і окислювально-відновних реакцій;
• підтримує серцево-судинну систему;
• здійснює захист органів зору.

Вітамін А для вагітних дуже важливим за своїм функціональним можливостям. Він істотно впливає на розвиток плаценти. На стадії ембріонального еволюціонування плода вітамін впливає на формування:

• центральної нервової системи;
• кровоносної системи;
• дихальної системи;
• серця;
• нирок;
• легенів;
• очей.

Вагітність завжди загрожує ризиками. Ретинол захищає від такого можливого ускладнення вагітності, як народження дитини зі зниженим вагою.

Вітамін А вагітним рекомендований для підтримки ослабленого організму в боротьбі з різного роду інфекціями. Його здатність покращувати засвоєння жирів і відновлювати тканини в післяпологовий період незамінна.

З яких джерел ми черпаємо вітамін А?

Основним джерелом ретинолу для організму вагітної жінки є їжа тваринного походження. А саме:

• печінка риб і тварин;
• риб’ячий жир;
• яйця;
• ікра;
• цільне молоко;
• вершкове масло.

Багатим джерелом є фрукти та овочі помаранчевого, жовтого, червоного і зеленого кольорів:

• морква;
• яблука;
• диня;
• брокколі;
• соя;
• петрушка;
• гарбуз;
• виноград;
• шпинат;
• абрикоси;
• м’ята;
• шипшина;
• ламінарія;
• горох і багато інших.

Для жінок, що годують груддю, цей показник зростає майже вдвічі. Середній раціон харчування, якщо у нього включені м’ясо, риба, масло, молоко, вітамінізовані каші, овочі та фрукти (особливо помаранчевого, жовтого, червоного і зеленого кольорів), забезпечує достатню кількість вітаміну А вагітним.

З усього запасу бета-каротину, що міститься в рослинній їжі, витягується організмом тільки 30%. З цієї кількості організм трансформує в ретинол тільки половину. «Коморою» для вітаміну А є печінка. Запаси досить значні і немає необхідності поповнювати їх кожен день.

З природної їжі найбільше ретинолу може надходити в організм разом з печінкою тварин і риб. Однак краще утриматися від прийому цього продукту, тому що в кількості, що перевищує норму, вітамін А для вагітних таїть потенційну загрозу, яка полягає в тератогенний вплив на плід, тобто існує ризик вроджених вад дитини.

Ретинол та інші речовини, їх взаємодія

Так як вітамін А – речовина жиророзчинна, істотний вплив на його засвоюваність надає наявність в споживаної їжі білків і жирів. Білки являються будівельним матеріалом для м’язових тканин організму, а харчовий жир, розчинивши в собі вітамін а або бета-каротин, забезпечує тканини вітаміном А. Мінеральне масло, яке приймається вагітної в лікувальних цілях, організмом не засвоюється. Тому вітамін, розчинившись в мінеральному маслі, разом з ним виводиться з організму.

Істотну роль у процесі надходження ретинолу грає баланс в організмі двох вітамінів – А і Е. Нестача вітаміну Е не дозволяє якісно і в достатній кількості накопичувати вітамін А. Препарат «Аеровіт» – приклад того, як фармакологія пропонує прийом цих вітамінів спільно.

Необхідно ще згадати про взаємозв’язки таких речовин, як цинк і вітамін А. Вони взаємозалежні і підтримують один одного в організмі, забезпечуючи хорошу засвоюваність.