Горіхи вважаються одним з найбільш корисних продуктів для чоловічого організму. Найбагатшим мікроелементами, вітамінами та поживними речовинами є фундук. Особливо корисний цей продукт для здоров’я чоловіків. Фундук широко застосовується в народній медицині і косметології. Але перед тим як використовувати плоди лісового горіха, лікарі рекомендують детально ознайомитися з його властивостями та протипоказаннями.
1
Склад фундука
Основні терапевтичні ефекти, надані фундуком, обумовлені вхідними в його склад компонентами:
| Доомпоненты | Функція |
| Білки | Є основним компонентом для побудови клітинних оболонок, бере участь в обмінних реакціях і процесах регенерації |
| Масла | Складаються з поліненасичених жирних кислот. Саме вони здатні нормалізувати рівень холестерину в крові, регулювати ліпідний обмін і прискорювати процеси клітинного дихання |
| Вітамін Е | Має антиоксидантні властивості, покращує еластичність шкіри, уповільнює процеси старіння, очищає організм від шлаків і продуктів обміну |
| Залізо | Бере участь у еритропоезі, очищає кров, покращує її складу, бере участь в транспорті кисню в тканинах |
| Цинк | Стимулює утворення чоловічих статевих гормонів, покращує перистальтику кишечника і залоз внутрішньої секреції |
| Клітковина | Допомагає очистити організм від токсичних сполук, перешкоджає надмірному засвоєнню глюкози, тим самим регулюючи її рівень в крові |
| Калій | Сприяє нормалізації роботи серця, регулює обмінні процеси на клітинному рівні, є антагоністом речовин, що стимулюють потенціал дії в синапсах |
| Органічні кислоти | Беруть участь в окисно-відновних реакціях і підтримують баланс ферментів в організмі, є біологічними каталізаторами |
Молоді горіхи містять більшу кількість поживних речовин і корисних компонентів, чим старі.
2
Користь горіха для чоловічого організму
Кожен компонент, що міститься в ядрах фундука, виявляє свій терапевтичний ефект на організм чоловіків:
| Органи і системи | Ефект |
| Кісткова система і зуби | Завдяки високому вмісту кальцію горіх сприяє зміцненню кісток і підвищує рівень мінералізації емалі зубів |
| Головний мозок і нервова система | Вживання фундука покращує транспорт кисню до тканин головного мозку, що стимулює його роботу, усуває надмірну збудливість і дратівливість |
| Печінка і жовчний міхур | Фундук має антиоксидантну дію. Сприяє видаленню з організму шлаків і токсинів. Стимулює процеси утворення і виведення жовчі |
| Серцево-судинна система | Наявність у складі горіха великої кількості калію дозволяє нормалізувати роботу серця. Допомагає регулювати тонус судин, перешкоджає розвитку атеросклерозу і аневризм. Ще один компонент фундука — фітостерини, нейтралізує і виводить з організму надлишковий холестерин |
| Кров | Фундук, завдяки високому вмісту заліза, стимулює процеси кровотворення. Крім цього, він нормалізує склад клітинних елементів крові і знижує ризик виникнення анемії |
| Шкіра | Регулює процеси утворення колагенових волокон в дермі, нормалізує її пружність. Забезпечує надходження рідини, зберігаючи шкіру зволоженою і пружною |
| М’язи | Завдяки наявності в складі легкозасвоюваних білків фундук забезпечує швидкий ріст м’язової маси |
| Шлунково-кишковий тракт | Усуває гнильні процеси в шлунку, захищає слизову оболонку і перешкоджає утворенню виразок |
| Репродуктивна система | Мікроелементи і органічні кислоти, що входять до складу плодів фундука, стимулюють процеси утворення чоловічих статевих гормонів, покращують потенцію і репродуктивну функцію |
2.1
Протираковий ефект
Одним з найважливіших властивостей фундука є його здатність перешкоджати утворенню канцерогенів в організмі. Це дія забезпечується завдяки наявності в ядрах горіха особливої речовини — паклітакселу. Воно здатне блокувати надмірний поділ клітин під час мітозу і регулювати процеси їх диференціювання на зрілому етапі.
Саме це дозволяє знизити ризик надмірного розростання паренхіми органів з їх подальшим озлокачествлением.
До 2003 року вважалося, що єдиною сировиною для отримання протиракового препарату TAXOL є кора тиса. Але виявилося, що фундук містить його в такій же кількості.
3
Народні рецепти на основі фундука
Залежно від показань можна використовувати різні рецепти на основі фундука:
| Показання | Рецепт | Застосування |
| Проти анемії |
|
Приймати по 2 чайні ложки один раз на день перед сном |
| Поліпшення серцевої діяльності |
|
Приймати натщесерце по 1 столовій ложці за півгодини до їжі |
| Нормалізація рівня глюкози |
Необхідно взяти плоди ліщини і волоського горіха в рівних кількостях (по 150 г), далі:
|
Приймати один раз в день по 1 чайній ложці за 15 хвилин до сніданку, запити водою. |
| Профілактика захворювань сечостатевої системи |
|
Приймати вранці натщесерце по 100 мл |
| Боротьба з варикозом |
|
Салат рекомендується вживати 2-3 рази на тиждень |
| Лікування бронхіту |
|
Приймати ввечері, за півгодини до сну |
Зберігати горіхи рекомендується в холодильнику, не очищаючи від шкаралупи, щоб зберегти їх корисні властивості.
4
Як правильно вибирати і зберігати горіх
Щоб домогтися максимального ефекту від застосування фундука, важливо вміти правильно вибирати і зберігати його. Зіпсований або старий горіх може не тільки виявитися марним, але і завдати шкоди організму. Найважливішими критеріями при виборі ліщини є:
- 1. Запах. Якісний горіх повинен мати приємний, ледь помітний горіховий аромат. Наявність запаху прілого або цвілі може свідчити про початок процесу гниття.
- 2. Цілісність шкаралупи. Вона не повинна мати отворів або тріщин, інакше туди може потрапляти волога, або, навпаки, горіх буде висохлим.
- 3. Колір горіха. Поверхня горіха повинна мати однорідний колір. Плями і білі смуги виникають при неправильному зберіганні фундука.
- 4. Твердість. Горіх не повинен бути м’яким. Ідеальними вважаються злегка пружні плоди.
- 5. Термін придатності. При купівлі фундука від певного виробника необхідно звернути увагу на дату упаковки та термін придатності. Він не повинен бути значно більше півроку.
Навіть свіжі і якісні горіхи здатні втрачати свої властивості при неправильному зберіганні. Саме тому важливо звернути увагу на наступні аспекти:
- 1. Упаковка. Зберігати горіхи рекомендується в непрозорих упаковках або контейнерах, щоб уникнути попадання прямих сонячних променів на ядра.
- 2. Герметичність. У ємності для зберігання або пакеті повинно бути кілька отворів. Це робиться для того, щоб забезпечити доступ кисню і запобігти появі цвілі.
- 3. Температура. Не слід зберігати горіхи в підвалі або приміщеннях з високою температурою та вологістю. Оптимальним місцем для фундука є холодильник.
- 4. Тривалість зберігання. Використовувати куплені або зібраний власноруч горіх необхідно протягом 6-8 місяців.
Ні в якому разі не можна заморожувати фундук очищений. В такому стані компоненти продукту не здатні приносити користь організму.
5
Шкода ліщини для чоловіків
Крім корисних властивостей, що входять до складу фундука речовини в надмірній кількості здатні завдавати значної шкоди чоловічому організмові.
Найпоширенішими ускладненнями, пов’язаними з вживанням ліщини, є:
- Запор. Лісовий горіх, завдяки наявності у складі великої кількості клітковини і білка, є досить важкою для перетравлення їжею. Саме тому при вживанні більше 40 г фундука в добу зростає ризик виникнення запорів і здуття живота.
- Головні болі. Цей побічний ефект виникає внаслідок надлишкового спазму судин.
- Алергічні реакції. Вживання в їжу фундука людьми з підвищеною чутливістю викликає алергію. Це може проявлятися у виникненні почервоніння, свербежу з подальшим утворенням елементів висипу.
- Надмірна вага. Горіхи є досить калорійним продуктом. У 100 г фундука міститься приблизно 700 калорій. При частому і надмірному його вживанні активізуються процеси утворення підшкірно-жирової клітковини, що викликає появу зайвої ваги.
6
Протипоказання до вживання
Лікарі не рекомендують вживати горіхи в їжу людям з такими патологіями:
- Цукровий діабет.
- Гіпертензією та порушеннями судинного тонусу.
- Панкреатит, гастрит.
- Гепатитом, цирозом.
- Підвищеною гіперчутливістю організму.
