Згідно з останніми дослідженнями, алергія на гриби і лікування цієї недуги перетворилися в серйозну проблему, яка у наш час може торкнутися кожного. Висока сприйнятливість людського організму до різних видів грибів на сьогоднішній день зустрічається трохи рідше алергічних проявів на пилові мікроорганізми.
Однак люди не можуть жити в світі, в якому будуть відсутні будь-які гриби, в тому числі пліснява і дріжджі, адже вони широко використовуються в нашому повсякденному житті при випічці хліба, для виробітки кисломолочних продуктів, у виноробстві і інші Гриби подарували людству таке високоефективний засіб для боротьби з інфекціями, як антибіотики, і навіть виліковують деякі види пухлин.
Причини появи алергії на гриби
Це можуть спровокувати лісові, використовувані в їжу гриби і невидимі оку мікроскопічні грибки.
Алергію на гриби можуть спровокувати:
- попадання повітряним шляхом у бронхи, легені і шкіру спор грибів;
- вживання продуктів, які можуть містити у своєму складі грибки;
- сприйнятливість до грибків, що викликають у людини мікози;
- висока чутливість до грибків, є збудниками мікозів у домашніх вихованців.
Основні ознаки алергії до грибів
Результати численних досліджень вказують на те, що якщо у людини спостерігається алергія на гриби, то вона завжди супроводжується іншими формами підвищеної чутливості до різних видів алергенів.
Наприклад, одночасно лікар може діагностувати алергію на гриби і домашній пил або пилового кліща. Знаючи, як проявляється алергія на гриби, буде легше зрозуміти, як усунути основні симптоми цієї хвороби.
Найчастішими проявами алергічних реакцій стають:
- бронхіальна астма;
- шкірний висип;
- алергічні риніти (хронічного та сезонного характеру);
- хронічні дерматити;
- різні типи харчової алергії.
Головними причинами цього можна назвати широке поширення грибів, величезні скупчення вегетативних форм грибків і їх спор у повітрі і на предметах навколо, мікроскопічний розмір суперечка, що дозволяє їм проникати навіть в нижні відділи дихальних шляхів і в самі легені.
Гриби широко поширені в сховищах сільгосппродукції і зерна, елеваторах, сирих підвалах старих будинків і в приміщеннях з великою кількістю кімнатних квітів.
Клінічна картина захворювань, пов’язаних з високою чутливістю людини до грибів, нічим не відрізняється від інших варіантів цієї недуги.
Як діагностувати алергію на гриби?
Ознаки алергії на гриби зазвичай яскраво проявляються у пацієнтів, які скаржаться на значне погіршення стану:
- при їх перебуванні у вологих і сирих приміщеннях;
- при появі у них характерних симптомів під час вживання продуктів харчування з грибами;
- при їх тривалому перебуванні в приміщеннях, обладнаних кондиціонерами;
- при виникненні скарг під час виконання садових робіт ранньою весною і пізньою осінню.
Варто також приділяти підвищену увагу і таким уражень організму, при яких гриби стають причиною розвитку інфекційних захворювань. Після усунення грибкової інфекції можуть піти і всі симптоми алергії. Серйозними проявами пов’язаних з грибами недуг є раптово виникають у людей обширні ураження легень.
Для встановлення точного діагнозу і визначення типу збудника алергії лікарями широко використовуються спеціальні шкірні тести, лабораторні аналізи крові на наявність антитіл до конкретних грибкових алергенів.
Для підтвердження присутності в приміщенні грибів і їх спор необхідно ретельно оглянути всі місця, в яких можливо їх масове скупчення. Виявлення плям цвілі на стінах, стелі або поле, а також характерний запах – ось основні ознаки, що підтверджують їх наявність.
Для того щоб точно переконатися в наявності грибків і їх спор в приміщенні, необхідно скористатися послугами професіоналів, оснащених спеціальним устаткуванням і приладами для проведення досліджень, проте вартість такого аналізу досить висока.
Лікування алергії на гриби
Якщо у людини є алергія на гриби, то почати її лікування необхідно з налагодження правильного і безпечного харчування хворого. І в першу чергу відмовитися від тих продуктів, в яких однозначно містяться грибки.
У список таких продуктів необхідно внести:
- всю кисломолочну продукцію;
- сири з цвіллю;
- пиво, квас та інші напої, одержувані в результаті бродіння;
- хлібобулочні вироби і будь-яку випічку з використанням дріжджів;
- шипучі алкогольні напої;
- кислу капусту і інші соління;
- будь-які види копчених продуктів.
Повністю позбавитися від підвищеної реакції людського організму на гриби практично неможливо, тому необхідно максимально обмежити контакт хворого з алергенами.
З цією метою потрібно:
- проводити регулярне прибирання приміщень, які передбачають наявність високої концентрації грибків (підвали, санітарно-технічні приміщення, кухні), з ретельною обробкою засобами, які вбивали цвіль або не дають грибку зростати;
- використовувати витяжки і системи примусової циркуляції повітря;
- дотримувати санітарні правила в місцях, де готується їжа, і сушити випрану білизну і одяг поза приміщень, в яких знаходиться алергік;
- обмежити до мінімуму відрізок часу знаходження в сирих або вологих приміщеннях;
- відмовитися від розведення кімнатних квітів;
- виконувати лікарські рекомендації, перебуваючи на природі або працюючи в саду або на дачі;
- не відвідувати овочеві склади і сховища, виробництва і цехи, в роботі яких можуть застосовуватися грибки;
- при наявності реакції на молочні грибки варто повністю відмовитися від вживання всіх видів кисломолочних продуктів;
- якщо у людини алергія на харчові гриби, то необхідно виключити їх зі свого раціону і назавжди забути про цей вид продукту, не вживаючи його ні в якому вигляді.
Прояв алергічних реакцій на гриби може бути досить різноманітним, і лікувати потрібно саме форму їх прояву і супроводжують симптоми, що проявляються у хворого.
Це можуть бути приступи бронхіальної астми, мікози шкірних покривів, стоп або нігтів, ознаки початку алергічного риніту, сверблячі висипання і т. п. При цьому те, чим і як лікувати цей вид алергії, визначають виключно лікарі відповідного напряму – мікологи або алергологи.
Якщо вдається визначити вид грибка, що викликає алергію, лікар може запропонувати проведення курсу спеціальної імунотерапії, розрахованої на тривалий час і спрямованої на активізацію імунних властивостей організму.
Лікування цього виду алергії народними способами, на жаль, зовсім безсило в боротьбі з недугою і не принесе відчутних результатів.