vse-zdorovy.info

Сайт про здоров'я: хвороби, симптоми, методи лікування, процедури, ліки та багато іншого

Як приготувати імбир для імунітету

Щоб зрозуміти, як приготувати імбир для імунітету (його зміцнення), і дізнатися, чому ця рослина заслужив загальне визнання, слід детальніше познайомитися з даною культурою.

Как приготовить имбирь для иммунитета

Біологічна опис

В насінні, а також вегетативних органах рослини міститься багато ефірних масел. Імбир має товсте кореневище, вкрите двома рядами листя, з якого ростуть стебла. Своїм зовнішнім виглядом він нагадує річковий очерет. Цікаво, що імбир в дикому вигляді в природі не росте. Його вирощують у садах або в кімнатних умовах.

Вже минуло більше двох тисячоліть з тих пір, коли вперше дізналися про цю культуру. Ще в стародавні часи рослина отримало назву singabera, що у перекладі з санскриту означає «рогатий корінь».

І до цих пір прийнято його називати за зовнішній вигляд і вигадливу форму. Індія вважається одним з найбільших виробників імбиру, понад 50% світового обсягу вирощується саме в цій країні.

Це багаторічна рослина сьогодні застосовують для приготування страв, лікарських засобів (для підвищення імунітету) і у виробництві косметики. Особливо корисний і затребуваний корінь імбиру (білий або чорний). Його можна придбати в магазинах. Це один і той самий вид, але білий корінь очистити від верхньої шкірки, а чорний продається в тому вигляді, в якому його зібрали. Тому чорний корінь ароматніше і має кращий лікувальний ефект. У ньому міститься велика кількість корисних мінеральних речовин і вітамінів, у тому числі:

  • клітковина (покращує процес травлення), амінокислоти (потрібні для синтезу білка) і вуглеводи;
  • мінеральні речовини беруть участь у найважливіших обмінних процесах (фосфор, натрій, залізо, кальцій, калій і ін).

Чим корисний імбир

Найкориснішим в рослині є корінь. Для лікування використовують виготовлений з нього порошок. Відвари, настої, чаї з цієї культури ідеально підійдуть для підвищення імунітету.

Користь імбиру:

  • володіє протизапальними і знеболюючими властивостями;
  • має заспокійливу і тонізуючу дію;
  • відмінно підходить для зміцнення імунітету;
  • допомагає при розладах шлунка;
  • має потогінну, відхаркувальну ефектом.

Імбирний корінь корисний для травлення. Його вживання покращує вироблення шлункового соку, процес перетравлення їжі проходить швидше, підвищується апетит людини. При переїданні корінь допомагає позбутися відчуття важкості і переповнення шлунка. Це відбувається завдяки вмісту в ньому речовин. Вони нормалізують роботу кишечника. Щоб домогтися такого ефекту, слід невелику кількість порошку з імбирного кореня додавати в їжу як звичайну пряність.

Щоб стабілізувати загальний стан організму, якщо долають депресії, стреси і хронічна втома, рекомендується приймати імбир. Регулярне вживання цієї рослини сприяє поліпшенню настрою. Через деякий час людини перестають турбувати нездужання психосоматичного характеру, нормалізується сон, зникає депресія. Для позбавлення від стресів і підняття настрою відмінно підійде рецепт конфітюру з меду з додаванням імбиру.

Для його приготування корінь диво-рослини слід натерти на тертці (1 ст. ложка) і змішати зі склянкою меду. Добре перемішавши, поставити на водяну баню і регулярно помішувати. Коли з’явиться насичений аромат, додати цедру 1 апельсина і через хвилину зняти з вогню. Коли вийшла маса охолоне, потрібно розкласти ліки від нудьги по банках.

Імбир – відмінний засіб для мозку і судин. Людям в літньому віці використання цього кореневища допомагає в захисті організму від хвороби Альцгеймера і старечого недоумства. Мозковий кровообіг покращується, і клітини отримують необхідну їм харчування. Зір і пам’ять хворого відновлюється майже повністю, і людина може вести нормальний спосіб життя. Імбир незамінний для профілактики інсультів і інфарктів.

Вживання імбирного порошку допомагає швидко підвищити імунітет і налагодити роботу організму. Однак при наявності протипоказань слід припинити прийом лікарського кореня, щоб не нашкодити здоров’ю. Протипоказаннями можуть бути:

  • алергічні реакції;
  • останні терміни вагітності або годування груддю;
  • камені у жовчному міхурі;
  • виразки шлунка та/або дванадцятипалої кишки;
  • дуже спекотна погода (культура відрізняється зігріваючим ефектом).

У чому користь імбиру для імунітету?

Сьогодні існує безліч лікарських препаратів, які борються з інфекціями. Однак часте використання таких засобів може призвести до неприємних наслідків для організму. Тому деякі люди звертаються за допомогою до природного медицині.

Доведено, що імбир підвищує імунітет. Кореневище рослини багате вітаміном А (ретинолом), який лікує і відновлює пошкоджені клітини організму, а також вітамінами групи З і Ст. Тому в період простудних захворювань вживання імбирного кореня особливо корисно, так як надає імуностимулюючу дію на організм. Після регулярного прийому порошку клітини імунної системи здатні протистояти вірусам і різних хвороб. Все це відбувається завдяки особливим властивостям кореневища.

Тому питання, як приймати імбир для імунітету, щоб зміцнити здоров’я і не хворіти на ГРВІ, більше не варто. Відповідь на нього простий: регулярно. Дана культура незамінна для посилення імунітету!

Рецепти з імбиром, підвищують імунітет

При купівлі цього продукту потрібно звернути увагу на зовнішній вигляд кореня. Він повинен бути твердим, не мати плям чорного кольору.

Варто знати, як правильно заварювати імбир для імунітету. Так, при появі перших ознак застуди слід приготувати пряний чай, додавши в нього корицю та мед, лимонний сік і імбир. Цей напій має зігріваючий ефект і підвищує здатність організму чинити опір до простудних захворювань.

Спосіб приготування: у невелику ємність, додаємо 1 ст. ложку імбирного порошку, сік лимона (краще використовувати половину фрукта), мед (1 ст. ложка) і корицю (досить 1 палички). Вся ця суміш заливається водою (300 мл на одну порцію) і ставиться на вогонь. Чай необхідно варити 10 хвилин. Пити в гарячому вигляді після проціджування напою.

Для лінивих є зовсім простий рецепт, щоб приготувати корінь імбиру для імунітету, який сприятливо впливає на зміцнення захисних сил організму. Після очищення шкірки корінь тонко нарізають і, опустивши в гарячу воду, доводять до кипіння. Чай залишають нудитися на 20 хвилин, а після зняття з вогню його можна пити.

Для зміцнення імунітету підійде і інший рецепт. Для приготування 1 літра напою знадобиться 50 г імбирного порошку, 2-3 листочка сушеної м’яти, 2-3 гвоздички. Всі інгредієнти засипати в чайник для заварювання, залити гарячою кип’яченою водою і настоювати 10-15 хвилин. При бажанні в заварник можна додати трохи зеленого чаю. Якщо вживати такий напій кожен вечір, імунітет людини підвищиться і зможе протистояти простудним захворюванням.

Мед і імбир відмінно зміцнюють імунітет. Невеликий корінь подрібнити, покласти в каструлю або іншу ємність і залити медом (100 г). Ця суміш настоюється 24 години, потім кладеться в банку. Приймати по 0,5 чайної ложки, додаючи в звичайний чай.

Залишити відповідь

Ваша e-mail адреса не оприлюднюватиметься. Обов’язкові поля позначені *

*

code