Багато людей замислюються про те, які потрібно вживати вітаміни для підвищення імунітету дорослим. Темпи сучасного життя не завжди вдається збалансовано харчуватися, щоб забезпечувати свій організм всіма необхідними мікро – і макроелементами. Відсутність в раціоні одного з вітамінів може привести до неприємних наслідків: нездужання, запаморочення, захворювань будь-яких органів. Наслідки авітамінозу позначаються на імунітеті, настрої і працездатності.
Щоб забезпечити організм всіма необхідними вітамінами і мінералами, потрібно приймати комплекс біологічно активних добавок до їжі, що дозволяє не замислюватися про стан свого здоров’я.
Вітаміни, необхідні для нормального функціонування організму
Що ж являють собою різні групи вітамінів і в яких продуктах вони містяться?
Вітамін А – підтримує зір, бере участь у створенні імунітету, покращує пам’ять. Він необхідний для людей, що займаються розумовою працею. Кращі джерела вітаміну А – це морква, куряча печінка, зелень (петрушка). В день людині необхідно вживати 1 мг.
Вітамін В1 – водорозчинний вітамін тіамін. Його джерела – це печінка, м’ясо свинини, зелений горошок, насіння, різні горіхи. Вітамін В1 є будівельним матеріалом центральної нервової системи людини, підвищує стійкість організму до інфекцій, знижує ризик збоїв в роботі серцево-судинної системи. В день потрібно вживати не менше 1,5 мг.
Вітамін В2 – водорозчинний вітамін рибофлавін. Лідерами за змістом є свинячий лівер (нирки), яйця, сир. Покращує обмін речовин, бере активну участь у рості волосся і нігтів. У день необхідно вживати 2 мг.
Вітамін В3 – нікотинова кислота. Нестача цього вітаміну може призвести до порушення роботи травної системи, обміну речовин, збоїв у роботі нервової системи. Кращі джерела – це пшоно, горіхи, насіння і будь-яка печінку. В день потрібно вживати 20 мг.
Вітамін В5 – пантотенова кислота. Зміцнює імунну систему, нормалізує всмоктувальної здатність кишкового тракту, бере участь у діяльності ЦНС. У великих кількостях міститься в печінці, яєчному жовтку, курячих сердечках, грибах і горосі. У день необхідно вживати від 5 мг.
Вітамін В9 – фолієва кислота. Допомагає засвоюватися заліза в організмі, зміцнює імунітет, необхідний при важкій роботі. Хороші джерела – жито, квасоля, печінка, горіхи. В день потрібно вживати не менше 0,5 мг.
Вітамін В12 – ціанокобаламін. Нормалізує роботу центральної нервової системи, підтримує імунітет, бере участь у жировому обміні, знижує кількість холестерину. Для отримання вітаміну необхідно їсти пташине м’ясо, будь-яку рибу, печінку і серце. У день треба не менше 3 мкг.
Вітамін С – аскорбінова кислота. Підвищує опірність організму інфекціям, бере участь у внутрішньоклітинному кисневому обміні, нормалізує засвоєння вітамінів. Кращі джерела – цитрусові, смородина, перець. В день потрібно 100 мг.
Вітаміни, що гальмують процес старіння шкіри
Вітамін В6 – піридоксин. Бере участь у біосинтезі гормонів, нуклеїнових кислот, які уповільнюють старіння і зміцнюють імунну систему. Вони беруть участь у кровотворенні. У добу потрібно вживати не менше 2 мг. Міститься в морській рибі, печінці і горіхах.
Вітамін Е – токоферол. Бере участь в регенерації тканин, запобігає утворенню ракових пухлин і уповільнює процес старіння. Міститься в соняшниковій олії і насінні, в тому числі в горішках. Добова норма – 15 мг.
Вітамін Н – біотин. Перешкоджає дерматитів, покращує стан волосся, допомагає в утворенні ферментів. Його джерелом є м’ясо курчати, печінка, яйця, солодка кукурудза, горох. Злаки – кращі джерела цього вітаміну. Добова норма 50 мкг.
Вітамін Д – кальциферол. Допомагає засвоєнню кальцію. Разом з вітамінами А і Е перешкоджає простудних недуг. Міститься в жирній рибі, ікрі, жовтку яйця. У день необхідно 10 мкг.
Вітамін До – філохінон. Зміцнює кісткову тканину, допомагає засвоїтися кальцієм, покращує згортання крові. Його містить зелень, капуста, томати, огірки. Денна доза – 120 мкг.
Мінерали, необхідні для організму
Дорослому організму необхідні не тільки вітаміни для підвищення імунітету, але й мінерали. Існує 30 основних мінералів, життєво важливих для організму.
Кальцій. Його роль в організмі складно перебільшити. Він бере участь у формуванні кісток, зубів і нігтів і сприяє захисту від мікробів. Його рекомендують при поганий згортання крові. Молоко, продукти на його основі і мак є лідерами за змістом кальцію. Добова норма – 1 р.
Магній – протирадіаційних мінерал, необхідний для серця і інших органів, покращує настрій. Міститься в борошняних продуктах, абрикосах, горішках і кукурудзі. В день потрібно 0,4 р.
Натрій – нормалізує кисневий внутрішньоклітинний обмін, необхідний людям, зайнятим силовий роботою, і спортсменам, знижує ризик появи мігрені. Міститься в морській солі, ковбасних виробах і будь рибі. У день необхідно вживати 1,3 р.
Калій – дуже важливий для серцево-судинної системи. Цей мінерал нормалізує водно-сольовий баланс організму. Міститься в достатку в молоці, абрикосах, бобах, сухофруктах і горішках. Денна доза – 2,5 р.
Фосфор – важлива складова кісток, також перешкоджає ожирінню і допомагає організму накопичити сили після важкого дня. Міститься в насінні, горіхах, зерно та ікрі. У добу потрібно від 0,8 р.
Хлор бере участь в очищенні організму від шлаків і токсинів через потові залози і шкірні пори. В цілому зміцнює імунну систему. Борошняні, молочні продукти і риба – головні джерела хлору. Добова норма – 2,3 р.
Сірка – складова нігтів, волосся та шкіри. Вбиває хвороботворні бактерії. Міститься в сирі і сирі, в рибі та м’ясі. У добу необхідно приймати від 1 р.
Залізо бере участь у кровотворенні, зокрема у синтезі гемоглобіну в крові. Яловичина, лівер, різні каші вважаються відмінними джерелами заліза. У день потрібно не менше 18 мг цього мінералу.
Цинк – знижує ризик запалення слизових оболонок в організмі, покращує стан волосся, нігтів і шкіри. Міститься в м’ясних, сирних продуктах, насінні і горішках. Добова доза – 12 мг.
Йод – допомагає у синтезі важливих гормонів, вбиває хвороботворні бактерії і віруси, бере участь у кровотворенні, в цілому зміцнює імунну систему. Будь-які морепродукти дуже багаті йодом. Їм багатий яєчний жовток і яблучні насіння. Норма на добу – 150 мкг.
Мідь – підвищує опірність організму бактеріям і вірусам. Вона є будівельним матеріалом для судин і капілярів. Джерелом є злакові культури, насіння, горішки і печінку. Добова норма – 1 мг.
Марганець. Імунна система і обмін речовин не можуть нормально функціонувати при нестачі марганцю. Зустрічається в достатку в злаках, горіхах і шипшині. Денна доза – 2 мг.
Селен – нормалізує кровообіг, а також зміцнює серце і судини і знижує ризик розвитку ракових захворювань. Основні його джерела – риба, морська капуста, печінка, насіння і горіхи. Добова норма 55 мкг.
Хром – головний стимулятор регенерації тканин. Він перетворює їжу в енергію. Переважно зустрічається у рибі. В день потрібно 50 мкг.
Фтор – важлива складова зубів і кісток, стимулятор обміну речовин. Лідер по його утриманню – риба. Добова норма 4 мг.
Молібден – контролює природну мікрофлору кишкового тракту, нормалізує внутрішньоклітинний кисневий обмін. Міститься в борошняних продуктах, бобах, печінки і кукурудзі. В день потрібно від 70 мкг.
Бор – зміцнює кістки і суглоби, дуже корисний у реабілітаційний період після переломів та інших травм кісток. Синтезує вітамін Д, який теж корисний для кісток. Відмінними джерелами вважаються яблука, житні продукти, злаки, кукурудза та буряки. У день необхідно 2 мг.
Це далеко не всі мінерали і вітаміни для імунітету дорослих, які потрібні організму для підтримки здоров’я. Під час годування груддю, вагітності, а також в умовах проживання в місцях з поганою екологією кількість необхідних вітамінів може істотно збільшитися.