Часник при вагітності може стати улюбленим блюдом. Адже вагітність – це своєрідна подорож для жінки. Вона дізнається багато нового про своє тіло. Гормони впливають на її поведінку, світосприйняття, смакові звички.
Часник – це овочева культура, яка використовується у вигляді прянощі, з різким специфічним запахом і гострим смаком. Використовується в традиційній російській кухні: ковбаса з часником, холодець, котлети та інші овочеві та м’ясні страви. А також іноді приємно з’їсти сало з часником або скоринку чорного хліба. Але можна часник вагітним?
Чим хороший цей овоч для вагітної?
У ньому містяться ефірні олії, аліцин, сульфеновые кислоти, фітонциди. Саме ці з’єднання і дають цій рослині лікувальні властивості: бактерицидну, противірусну, протипаразитарну, імуностимулюючу. Фітонцидами обумовлено наявність імунітету у рослин. А ще часник нормалізує артеріальний тиск, стимулює травлення і апетит.
У народній медицині часник застосовують для лікування кишкових паразитів, як жарознижуюче. Застосовують його і як зігріваючий засіб при болях у суглобах або спині. Для вагітної можливо зовнішнє використання часнику. Використання ж настою часнику як жарознижуючий необхідно обговорити з фахівцем.
Овоч містить велику кількість мінеральних речовин і вітамінів. Так, в ньому присутня селен, 14,2 мг на 100 г, це досить багато. Селен запобігає токсикоз і допомагає жінці після пологів прийти у форму. Ще є мідь, залізо, фосфор, марганець. У часнику містяться такі вітаміни:
- вітамін А;
- вітамін С;
- вітамін Е;
- вітамін К;
- рибофлавін.
Особливо слід відзначити наявність фолієвої кислоти, яку прописують в першому триместрі вагітності. Фолієва кислота є в часнику, але в невеликій кількості. Фолієва кислота необхідна для нормального розвитку нервової системи малюка і його інтелектуальних здібностей. Отримання вітамінів і мінеральних речовин з продуктів харчування корисніше, чим з вітамінних комплексів. Але пам’ятайте, що помірність хороша у всьому. Для вагітної жінки цілком достатньо з’їдати 1-2 зубчики часнику в день, не частіше 3 разів на тиждень.
Користь часнику при застуді у майбутньої мами
В осінньо-весняний період, коли навколо велика кількість вірусів і бактерій, варто вживати кілька зубчиків овочу для профілактики ГРВІ. Часник при вагітності можна не тільки їсти, але і носити його на шиї у невеликій капсулі з дірочками. Цілісність часточки повинна бути порушена – тоді алліцин виділяється в повітря і захищає ваш ніс від проникнення інфекції дуже якісно. Носячи таке «намисто», пам’ятайте, що запах часнику може бути неприємний для оточуючих вас людей. Якщо ви вихователь дитячого саду, то надіньте цей амулет на всіх своїх підопічних, і ви помітите, що діти стануть рідше хворіти.
Якщо ж майбутня мама вже застудилася і страждає від нежиті, то вона може нюхати подрібнений часник. Буде знята закладеність носа, дихання стане вільним без застосування лікарських препаратів, малокорисних при вагітності. Подихати парами часнику, ви уникнете подальше поширення інфекції. Якщо підпалити сухе стебло часнику і подихати димом, то закладеність носа теж пройде. Тримайте стебло на відстані 50 см, так як можна обпалити слизову. Але вагітним цей спосіб, швидше за все, не підійде: з-за сильного запаху диму можлива нудота і блювота.
Чим часник для вагітної поганий?
Є у часнику недоліки? Безсумнівно, так. Він може викликати алергію. Іноді алергія під час вагітності настає на продукти, раніше алергенами не виступали.
Більш схильні до алергії жінки з блакитними очима і світлою шкірою. Особливо не варто експериментувати на третьому триместрі вагітності, так як саме в цей час алергічні реакції проявляються найбільш часто.
Також при вживанні навіть 2-3 зубчиків можуть виникнути болі в шлунку, печія. Тому вагітним жінкам з раніше перенесеним гастрит або виразку шлунка не варто вживати цей продукт.
Зауважимо, що під час вагітності після шостого місяця багато жінок стикаються з фізіологічної печією, а якщо додати ще трохи часнику, то навряд чи відчуття будуть приємними.
Деякі автори вважають, що, як гостра пряність, часник стимулює скорочення матки. Для багатьох жінок цей ефект виявиться несуттєвим і малозначимим.
Часник незначно впливає на згортання крові у бік її зниження. Це добре для вагітних з артеріальною гіпертензією.
Деякі мами відзначали збільшення активності плода після вживання даного продукту. Якщо ваша крихітка теж починає стукати, то від овоча варто відмовитися. Інші мами такої активності не спостерігали. Плід може відчувати смак часнику, так як отримує поживні речовини з током крові.
Якщо період вагітності лишився вже позаду, ви тримаєте на руках маленьке диво і дуже хочеться часнику, краще від нього відмовитися, оскільки його присмак буде в грудному молоці, і дитині він може не сподобатися, аж до відмови від грудей.
Так можна вагітним часник?
Немає однозначної відповіді на питання: чи корисний часник при вагітності? Безсумнівно, він корисний при одних обставин, таких як ГРВІ, риніт, гіпертензія, герпес, і марний при інших: печії, гастриті, схильності до алергії. Можна мазати соком часнику застуду на губі, від цього вона швидше заживе. Якщо жінка дуже хоче, то вона може з’їсти невелику кількість часнику, 1-2 зубчики в день, кілька разів на тиждень без шкоди для свого здоров’я і здоров’я малюка.
Якщо ж прагнення до продукту стає патологічним, то варто звернутися до гінеколога, у якого ви спостерігаєтеся, і попросити направлення на здачу загального аналізу крові та сироваткового заліза. При анеміях часто виникає збочення смакових звичок.
Стаття написана за допомогою сайту nich.pp.ua.