Нестача вітаміну К приводить до неприємних наслідків. Як і будь-який інший вітамін, він грає дуже важливу роль у багатьох процесах в людському організмі. Якщо його буде недостатньо, то це відразу ж позначиться на стані здоров’я.
Вітамін К – що це
Вітамін К відноситься до числа тих вітамінів, які розчиняються виключно в жирах. Запаси цієї корисної речовини знаходяться в печінці людини, але не в надто великій кількості. Руйнування вітаміну відбувається під впливом світла або ж із-за попадання в лужний розчин.
Вперше заговорили про цей вітамін тільки в 1929 році. Тоді не знали, що це за речовина, і лише припускали, що вона впливає на згортання крові. Через шість років вітамін отримав назву – koagulations vitamin (К), адже він контролює ступінь згортання крові в людському організмі.
Вітамін просто незамінний в процесі формування чи відновлення після травм кісткової тканини. З його допомогою відбувається синтез білка в кістковій тканині, це дозволяє утворюватись кальцію в достатній кількості. Якщо буде нестача вітаміну К, це може призвести до розвитку остеопорозу та інших захворювань, адже цей елемент бере активну участь в окисно-відновних процесах і займається їх регуляцією.
Як правило, в організм людини вітамін К потрапляє разом з їжею, і тільки невелика його частина синтезується спеціальними мікроорганізмами в кишечнику. Для того щоб він почав всмоктуватися, необхідно задіяти жовч.
Варто відзначити, що під звичайною назвою вітамін К знаходиться велика група вітамінів, маючих схожий між собою склад і виконуючих приблизно однакові функції в організмі.
Найцікавішими вважають два вітаміну з групи – К1 і К2, адже саме їх можна знайти в природі. К1 у великій кількості присутній в різних рослинах, а саме в їх листках. К2 ж утворюється безпосередньо в організмі людини за допомогою спеціальних мікроорганізмів. Також невелика кількість виділяється клітинами печінки. Вітамін К є абсолютно в усіх тканинах тварин і людин. В залежності від типу тканини, буде різною його кількість.
Як поповнити запаси вітаміну К в організмі
Дуже багато цього елемента міститься в зелених листових овочах. З їх допомогою можна досить швидко поповнити навіть величезний дефіцит вітаміну. Найбільше вітаміну К міститься в таких продуктах, як:
- капуста;
- кропива;
- зелені помідори;
- пшениця;
- овес;
- жито;
- соя;
- шпинат;
- шипшина та інші.
Поповнювати запаси, якщо є дефіцит вітаміну К, можна і з допомогою таких трав, як люцерна, овес, ламінарія або ж зелений чай. Дані рослини містять величезну кількість необхідного елемента. Крім того, потрібно вживати в їжу свинячу печінку і яйця, які запобігають авітамінозу К.
Невелику частину запасів організм може виробляти самостійно за допомогою спеціальних мікроорганізмів, які живуть у тонкому кишечнику. Варто пам’ятати той факт, що для засвоєння вітаміну К необхідно вживати мінімальну кількість жирів. При цьому не суть важливо, який тип вітаміну повинен засвоїтися, отриманий із рослинної їжі або синтезований самостійно.
Кілька порад при прийомі вітаміну К
Якщо ви приймаєте будь-які антибіотики, то організм потребує більшої кількості вітаміну К, тому можна почати приймати вітамінні комплекси або безпосередньо вітамін К. Подібна ситуація виникає з-за того, що антибіотики вбивають бактерії, відповідаючи за синтез цього вітаміну. Крім того, відображається прийом медикаментів даного типу ще й на засвоєнні.
Під час вагітності (останній триместр) припиніть прийом даного елемента синтетичного походження, адже він може стати причиною токсичного отруєння у дитини.
Якщо цього елемента в організмі занадто багато, то посилюється виділення поту і можуть з’явитися дуже помітні почервоніння на тілі.
Недолік в організмі людини вітаміну К
Якщо виникне недостатність вітаміну, то це відразу ж позначиться на стані здоров’я людини. Відповідно, можна буде побачити перші симптоми проблеми. Якщо не буде достатньої кількості елемента, швидко розвинуться геморагічний синдром.
Нерідко виникає блювота з кров’ю, адже в шлунку відкриваються також незначні кровотечі. Кал стає схожим на дьоготь, з’являються невеликі гематоми.
Авітаміноз К у дорослої людини може проявлятись по-різному. Все буде залежати від ступеню захворювання. Нестача цього елемента виражається численними кровотечами з ясен, носа. Виникають великі гематоми, з’являється кровотеча в шлунку або навіть в кишечнику.
Найпершою ознакою гіповітамінозу вітаміну К є досить низький рівень протромбіну в крові людини. Якщо кількість протромбіну знаходиться в межах 35%, то це може призвести до виникнення крововиливу при отриманні навіть незначної травми. Наслідки того, що рівень протромбіну впаде до 20%, будуть ще важче, аж до відкриття довільних кровотеч.
Причини виникнення авітамінозу вітаміну К
Причин, які впливають на зменшення кількості цього елемента в організмі людини, багато:
- наявність жовчнокам’яної хвороби;
- знаходження на пролонгованому харчуванні (внутрішньовенному);
- погано утворюється жовч: цироз печінки, різноманітні гепатити, пухлини та інше;
- прийом медикаментів та антибіотиків протягом довгого часу;
- прийом ліків сульфаніламідного типу та антикоагулянтів;
- використання варфарину, який вбиває практично весь вітамін К;
- спровокувати авітаміноз може і хіміотерапія онкології;
- є серйозні проблеми з кишечником, з-за чого не відбувається синтез вітаміну В (може спровокувати недостачу навіть самий звичайний дисбактеріоз);
- якщо організм отримує занадто багато кальцію і фосфору, то це позначиться і на синтезі вітаміну К, також може спровокувати внутрішню кровотечу.
Коли треба приймати препарати з вмістом вітаміну К
На сьогоднішній день фахівці вказують на величезну кількість свідчень до додаткового прийому вітаміну К. Особливо якщо враховувати статистику, а вона показує, що практично у кожної людини є різною мірою недолік даного елементу.
Отже, додатково приймати вітамін К необхідно при наявності таких проблем зі здоров’ям:
- гепатит або цироз печінки;
- туберкульоз або ж виникнення незначних кровотеч у легенях;
- діарея протягом тривалого періоду;
- під час вагітності;
- диспротеїнемія;
- в якості профілактики перед якоюсь операцією хірургічного типу;
- після поранень, отримання серйозних травм і кровотеч;
- після проведення операції, якщо є ризик виникнення кровотечі;
- при наявності обтураційній жовтяниці;
- якщо виникають маткові кровотечі або виділення крові після настання клімаксу;
- кровотечі в результаті проблем з кишечником;
- якщо є м’язова слабкість;
- променева хвороба;
- геморагія.
Цікавим є те, що деякі фахівці можуть призначати додатковий прийом вітаміну К при захворюванні Верльгофа. Але в даній ситуації цей елемент не відобразиться на лікуванні даної проблеми.
Незважаючи на те, що нестача цього елемента може викликати серйозні проблеми зі здоров’ям, все ж існує кілька протипоказань до додаткового прийому вітаміну К. До них можна віднести наявність у людини тромбозів або ж емболії. Якщо спостерігається підвищена ступінь згортання крові, то цей елемент теж протипоказаний.