В зимовий період дуже корисно вживати шипшина для імунітету дітям і дорослим. Він є багатим джерелом активних речовин, містить багато вітаміну С, який підвищує імунітет людини, а також фруктові кислоти, які мають благотворний вплив на зовнішній вигляд і стан шкіри.

Шипшина в траволечении

Шипшина – це колючий чагарник з сімейства розоцвітих. Має складні листя і маленькі плоди червоного кольору. Червоні соковиті плоди шипшини збирають восени, коли вони повністю дозріють, і сушать у сушарці при температурі 50°С. Збір плодів шипшини краще всього проводити в гарну погоду.

У лікувальних цілях використовуються тільки плоди шипшини. Ці червоні, іноді навіть пурпурового кольору плоди є одним з найбагатших природних джерел вітаміну С.

Не дарма наші предки, вживаючи щодня плоди цієї рослини, розглядали їх як звичайний компонент свого меню.

Наукові дослідження показали, що всього кілька штук плодів шипшини в змозі покрити потребу людини у вітаміні C на цілий день. Крім вітаміну C, який називають вітаміном молодості, плоди шипшини містять каротиноїди, дубильні речовини, цукри, пектин, органічні кислоти та ефірні масла.

Дуже цінними є біофлавоноїди. Присутні в складі і інші вітаміни: провітамін А, вітаміни групи B, вітамін E, K і P, а також мінеральні речовини: калій, фосфор, кальцій і магній. Такий багатий склад не може бути використаний в лікувальних цілях, тому шипшина знаходить своє застосування в лікуванні багатьох захворювань.

Властивості і застосування плодів дикої троянди:

• мають зміцнюючу дію на весь організм;
• застосовуються при дефіциті вітаміну C;
• допомагають при лікуванні застудних захворювань, грипу та інших інфекції;
• рекомендуються вагітним жінкам, годуючим матерям і жінкам в післяпологовий період, дітям з ослабленим імунітетом;
• роблять благотворний вплив на захворювання травної системи: застосовується при діареї, виразкової хвороби шлунка і дванадцятипалої кишки;
• рекомендуються людям, які мають слабкі судини, схильність до судинних зірочок і синців;
• застосовуються в лікуванні каменів у нирках, мають сечогінну дію.

Кращий час для збору плодів шипшини – це кінець літа і рання осінь (у цьому випадку дику троянду можна зберігати у своїй коморі). Тривала сушка при занадто низькою або занадто високій температурі, а також тривале зберігання плодів може призвести до дуже великої втрати вітаміну С, а в шипшині його так багато, що варення або хоча б чай з сухофруктами – це ефективний спосіб зміцнити здоров’я.

Застосування шипшини

Велике дію шипшини не обмежується його застосуванням в підтримку краси і здоров’я, він використовується як важливий продукт у повсякденному житті. Дика троянда – це свято для гурманів і любителів вишуканих страв. Шипшина є, мабуть, одним з найвідоміших відразу після винограду продуктом, використовуваним для домашнього виробництва вина, варення і джемів.

З нього виготовляються і лікувальні відвари. Популярним є чай з шипшини. У холодні вечори він є відмінним зігріваючим і заспокійливим напоєм.

Як заварювати шипшина дітям для імунітету? ви можете самостійно приготувати такий напій для своєї дитини. Для його заварювання використовують висушені плоди шипшини. Найкраще в подрібненому або дробленому вигляді. 1 ст. л. такої суміші треба засипати в склянку і залити окропом, заварити чай протягом 20 хвилин. Процідити і приймати всередину. Такий чай можна використовувати в профілактичних цілях для підвищення імунітету.

Варення з шипшини теж не завдасть клопоту в приготуванні. Достатньо всього 1 кг плодів шипшини. Шипшину треба вимити, розрізати навпіл і очистити від кісточок, а потім знову промити. Підготовлені таким чином плоди варити з цукром близько 1 години і після цього додати готовий желюючий компонент. Потім гаряче варення перекласти в стерильні банки і закатати. Вийде корисне ласощі для дитини.

Гарячий чай із шипшини, свіжий хліб з джемом з шипшини допоможуть вам підвищити здоров’я і насолоджуватися зимовою погодою.

Можна робити соки з плодів шипшини, сироп, настій (1-2 ст. л. плодів на склянку окропу, бажано з медом або малиновим варенням кілька разів в день), настойки на свіжих плодах (1:3-1:5 на спирту 30-40%). Сушені плоди перед переробкою повинні бути в дробленому вигляді. Подрібнене насіння теж виділяють цінні компоненти.

Склад плодів шипшини

До активних компонентів плодів шипшини відносяться вітамін C (аскорбінова кислота), яблучна кислота, янтарна кислота, лимонна кислота, каротиноїди 0,01-0,05% (лікопін), фітостерини, ненасичені жирні кислоти в насінні, пектин (3,4-4,6%), дубильні речовини (до 3%), флавоноїди 0,01-0,35%, антоціани, ефірна олія, сапоніни. Шипшина (плоди) містить галактолипиды, які мають протизапальну дію і застосовуються як протиревматичний засіб. Вони особливо корисні в лікуванні остеоартриту. Вміст поліфенолів у плодах шипшини становить 2-2,64%, катехіни 0,8-0,91%.

Показання до застосування плодів шипшини

Плоди шипшини мають загальнозміцнюючу дію. Вітамін с стимулює імунну систему організму при простудних захворюваннях, вагітності, надмірної слабкості кровоносних судин, жовчнокам’яної хвороби. Дику троянду застосовують і при розладах шлунково-кишкового тракту, діареї, виразкової хвороби шлунка, дванадцятипалої кишки, ревматизмі і опіках.

Екстракти шипшини рекомендуються жінкам під час вагітності та годування груддю, людям із загальною слабкістю організму. З плодів шипшини одержують олію, що містить вітамін Е, каротиноїди, стерини і ненасичені жирні кислоти. Застосовуються вони в фізіотерапії для лікування запальних процесів шкіри, опіків і важко гояться ран.

Шипшина має і зволожує, пом’якшує і розгладжує шкіру дію. Ці властивості виникають завдяки вмісту в ньому вітамінів і пектинам. Відлущувальному дію фруктових кислот у ньому використовується в лікуванні акне і вугрової висипки шкіри. Крім того, ці кислоти зменшують сухість шкіри в результаті стимуляції біосинтезу керамідів і зростання їх рівня в епідермісі.

Утворюється з бета-каротину в вітамін А разом з аскорбіновою кислотою освітлюють шкіру і запобігають пігментацію. А що міститься в шипшині комплекс вітамінів групи B є ефективним засобом для лікування себореї шкіри і запобігає її сухість.

Показання до застосування:

• ослаблене здоров’я;
• нестача вітамінів або підвищена потреба в них (фізична і психічна навантаження, рак, інфекційні захворювання, інтенсивний менструальний цикл, період лактації, вагітність, синдром порушеного травлення та всмоктування);
• алергічні захворювання;
• ревматизм;
• судинні порушення;
• артеріальна гіпертензія;
• гіпертрофія передміхурової залози;
• запальні захворювання сечостатевої системи;
• хронічні шкірні захворювання;
• запальні процеси кишечнику і шлунку;
• виразки;
• ерозія шийки матки;
• кровотеча ясен;
• запалення пародонту;
• застуда;
• лихоманка.

Лікувальні засоби з шипшини, підвищують імунітет, абсолютно безпечні, їх можна давати дітям, вагітним і годуючим жінкам.