vse-zdorovy.info

Сайт про здоров'я: хвороби, симптоми, методи лікування, процедури, ліки та багато іншого

Які вітаміни містяться в гранаті

Гранат – це дивовижний плід за своїми властивостями. Які вітаміни в гранаті, де росте фрукт і яка його користь для організму людини, необхідно знати кожному, хто піклується про своє здоров’я. Гранат – унікальний фрукт, він містить практично всі вітаміни та мікроелементи, які необхідні для роботи організму. Вживаючи гранат щодня, можна не переживати про хвороби та інфекції, що він дуже корисний людям при цукровому діабеті і тим, хто дотримується дієт. Гранат для вегетаріанців – незамінний продукт, він містить амінокислоти, які знаходяться в м’ясі і яйцях, насичують організм і блокують відчуття голоду. Для дітей гранат – це безцінна скарбниця вітамінів і мікроелементів.

Какие витамины содержатся в гранате

Трохи про фрукті

Гранат росте на дереві, тривалість життя і плодоношення якого становить від 90 до 100 років. Гранати вирощують на Сході Азії, в Іспанії, Франції, Італії, Азербайджані, Грузії, Вірменії, в Південній Америці та на Півдні Росії, в Криму. Колір плоду – насичено-червоний або бордовий. Гранат на 70% складається з соку, який містить понад 15-ти амінокислот і вітамінів. Всі частини фрукта насичені корисними речовинами, і їх можна приймати в їжу: шкірку, м’якоть, сік, кісточки. 100 грамів фрукта містить 70 калорій. Вага одного плоду може складати від 200 грамів до 1 кілограма.

Склад і корисні властивості граната

В хімічний склад граната входить величезна кількість вітамінів, мікроелементів і мінералів, що приносять користь для організму людини:

  • вітамін Е бере участь в регенерації шкірних покривів і живить слизові оболонки організму;
  • вітамін С має протизапальну і противірусну дію;
  • вітамін В1, В6, В12 корисні для розумової діяльності людини;
  • вітаміни РР корисні для судинної і кровоносної системи організму. Вітаміни в гранаті займають близько 50% загального складу;
  • залізо бере участь в процесі кровотворення, освіти, поділу і росту клітин;
  • кальцій забезпечує роботу м’язової системи та опорно-рухового апарату;
  • калій необхідний для роботи серцево-судинної, кісткової, видільної, нервової і м’язової системи;
  • магній підвищує розумову діяльність;
  • цинк важливий для травної системи;
  • мідь корисна для шкіри і кісток;
  • йод і бор необхідні для всіх систем організму;
  • марганець забезпечує енергією всі органи і системи людини;
  • мікроелементи: глюкоза, сахароза і фруктоза;
  • білки, жири, клітковина, зола, танін і дубильні речовини;
  • харчові волокна;
  • кислоти: яблучна, лимонна, янтарна, винна. Органічні й жирні кислоти.

У гранаті міститься величезна кількість корисних вітамінів, які насичують організм силою та енергією. Вражає те, що один фрукт здатний утримувати таку кількість корисних речовин. Склад граната повністю задовольняє добову потребу людини у вітамінах і мікроелементах. Завдяки їх високій концентрації, гранат широко використовують у лікувальних і терапевтичних цілях.

  1. Сік граната при простудних захворюваннях. Гранатовий сік містить достатню кількість вітаміну С, надає протизапальну дію на організм людини, особливо в періоди епідемій ГРЗ, ГРВІ та Грипу.
  2. Гранатовий сік для крові. Залізо, цинк, вітаміни С і В1 покращують склад крові і процес кровотворення, свіжовичавлений сік рекомендується при анемії, атеросклерозі, недокрів’ї, показаний після переливання крові і хірургічних операцій, підвищує рівень гемоглобіну в крові.
  3. Гранат для шлунково-кишкового тракту. Сік граната покращує апетит і травний процес, налагоджує обмінні процеси, моторну функцію кишечника, корисний при дисбактеріозі і коліті. Вітамін РР і Е живлять слизові оболонки організму.
  4. Гранат при захворюваннях шкіри. Вітаміни Е і РР надають сприятливу дію на шкіру людини. При вугрової висипки допоможе висушена шкірка граната і оливкове масло. Наносити як скраб на 20 хвилин. Відвар з гранатових кісточок покращується колір обличчя і структуру шкіри.
  5. Гранат при інфекційних захворюваннях. Завдяки вітаміну С, кальцію, калію й заліза, які містяться в гранаті, можна поліпшити стан людини при дифтерії, кишкових інфекціях, при туберкульозі. Відвар з шкірки граната (200 мл води 50 г шкірки) покращує самопочуття хворого та надає енергію, якщо вживати його 2 тижні, по склянці 3 рази в день. При ангіні, стоматиті, гінгівіті і пародонтиті корисно полоскати горло таким відваром 3 рази в день, і за тиждень недуга минеться.
  6. Грант і нервова система людини. Вітаміни В1, В6, В12, а також мінерали і кислоти, що містяться в гранаті, відмінно допомагають у лікуванні неврологічних захворювань та при гіпертонії, покращують пам’ять, увагу, підвищують розумову активність.
  7. Гранат для загального стану організму. Вітаміни, мінерали і мікроелементи, що містяться в гранаті, роблять на організм людини загальнозміцнюючу дію. Тонізують роботу обмінних процесів, зміцнюють імунітет, чудово підходять для вагітних жінок і благотворно впливають на дитину, очищають організм, дезінфікують рани, ефективні для профілактики онкологічних захворювань. Сік граната покращує зір, підвищує м’язовий тонус, володіє глистогінним ефектом. Дубильні речовини граната дезінфікують рани. Вітамінний склад фрукта сприяє зняттю інтоксикації і виведенню радіації з організму людини.

Неймовірно, що вітаміни граната і мікроелементи містяться лише в одному маленькому фрукті та беруть участь у роботі всього організму.

Користь і шкода граната для організму людини

Гранат – один з найкорисніших у світі фруктів, його цілком можна вживати в їжу в лікувальних цілях. Найбільшу користь і максимальний склад корисних речовин має сік граната, особливо він корисний свіжовичавлений. Кісточки граната здаються недоліком фрукта, але це зовсім не так. Вони володіють цілющими властивостями, їх використовують в косметології та стоматології, а косметичні засоби на основі подрібнених кісточок володіють омолоджувальним ефектом.

Крім неймовірних цілющих властивостей, гранат має протипоказання:

  1. Гранатовий сік, відвари на основі гранатової шкірки і кісточок протипоказані людям з хронічними захворюваннями шлунково-кишкового тракту і печінки в стадії загострення.
  2. Свіжовичавлений гранатовий сік має більшу концентрацію кислот, тому шкідливий для зубної емалі у великих кількостях, також не рекомендовано вживання соку при захворюваннях ясен і порожнини рота, при виразках і ранах.
  3. Гранатовий сік не рекомендується приймати дітям до року з-за великого вмісту кислоти;
  4. Для дітей від 1 року гранатовий сік потрібно розбавляти водою, щоб знизити високу концентрацію кислот і мікроелементів.
  5. Заборонено вживати гранатовий сік, відвари з кісточок і шкірки людям, страждаючим алергією;
  6. Використовувати шкірку граната необхідно з особливою обережністю. Поряд з високою концентрацією вітамінів, вона має в своєму складі пеллетиерин, алкалоїди та изопеллетиерин, які володіють токсичними властивостями.
  7. Не вживати дешеві за ціною соки, т. к. гранатовий сік не може бути дешевим, тому що фрукт дорого доставити і переробити.
  8. При вживанні гранатового соку, відварів з кісточок або шкірки необхідно строго дотримувати дозування і тривалість курсу лікування, оскільки може виникнути дискомфорт у шлунку або з’явитися висипання на шкірі.
  9. При передозуванні гранатом з’являється нудота, головні болі, запаморочення, судоми. Необхідно звернутися до лікаря.

Про користь граната і його вітамінів для організму людини згадував у своїх працях Гіппократ, він довів цілющі властивості фрукта при деяких шкірних захворюваннях. Зараз нам відомо, що завдяки вітамінам, мікроелементам, кислот та інших цінних компонентів гранати володіють чудовими лікувальними властивостями.

Залишити відповідь

Ваша e-mail адреса не оприлюднюватиметься. Обов’язкові поля позначені *

*

code