Вітамін В1

Вчені відкрили вітамін В1 у 1926 р. Безбарвні кристали, що добре розчиняються в органічних сполуках. Флуоресцентні властивості тіаміну проявляються в лужному середовищі. Він легко витримує високі температури в кислому середовищі.

Основне призначення

У природі аналізоване речовина виробляється рослинами і різними мікроорганізмами. Коферментная форма В1 утворюється після його реакції з магнієм. Значення для організму розглянутого вітаміну полягає в регуляторному дії на його важливі функції:

передача нервового імпульсу;
велике значення вітаміну В1 спостерігається у жировому, білковому і інших важливих процесах, що відбуваються в організмі людини;
поліпшення циркуляції крові;
зниження рівня гомоцистеїну-амінокислоти;
запобігання старіння клітин мозку;
болезаспокійливу властивість;
вітамін впливає на розвиток вірусних та інфекційних хвороб;
загоює рани;
застосовується для лікування оперізуючого лишаю.

Горіхи, крупи, печінка та інші продукти харчування містять велику кількість вітаміну В1. В маленькій кількості він виробляється бактеріями, які мешкають в кишечнику людського організму.

Користь тіаміну залежить від умов зберігання продуктів, у яких він міститься. У процесі приготування їжі речовина руйнується.

Функції вітаміну В1 порушуються при тепловій обробці продуктів харчування, під впливом кисню, в лужному і соляної середовищі.

Активна форма тіаміну

Лікарі рекомендують включати в раціон продукти, що містять тіамін і магній (шпинат, креветки, морепродукти). Низький рівень вітаміну В1 пов’язаний з високим споживанням алкоголю. Не можна зловживати чаєм і кавою, так як ці напої виводять розглянуте речовину з організму.

Медики забороняють одночасно застосовувати ін’єкції і тіамін з вітаміном В6 та В12. При наявності алергії на речовину ці компоненти можуть посилити її у кілька разів. Тіамін заборонено одночасно приймати з пеніциліном, нікотиновою кислотою і стрептоміцином. Препарати, що містять спирт, перешкоджають нормальному всмоктуванню В1. Деякі пацієнти потребують додатковому вживанні речовини.

В тіаміні потребують люди, які в основному вживають варену їжу або зернові і рафіновані продукти харчування. Лікарі рекомендують взимку збільшити споживання речовини на 10-20%.

Недостатня кількість речовини

При недостатньому надходженні вітаміну в організм людини порушується нормальний перебіг різних процесів. При цьому відбувається накопичення токсинів. Дефіцит В1 спостерігається при зловживанні спиртних напоїв і рафінованого цукру. Ці продукти володіють сечогінною дією, швидко виводячи тіамін з організму. При дефіциті вітаміну виявляються наступні симптоми:

втома;
погана пам’ять;
дратівливість;
відсутність апетиту;
свербіж;
млявість;
поганий сон.

Для тривалого дефіциту тіаміну характерні такі симптоми, як запалення нервових закінчень, головний біль, параліч, тахікардія, набряки, задишка, запор, нудота. Так як тіамін легко розчиняється у воді, тому отримати його надмірна кількість неможливо. Видільні системи виводять цю речовину з організму. Передозування вітаміном В1 спостерігається при призначенні пацієнту ін’єкцій синтетичного речовини у великих дозах (більше 100 мг). У таких випадках у хворого може з’явитися алергія, жар, спазми, нервозність, герпес. Протипоказання тіаміну пов’язані з його тривалим прийомом у великих кількостях. В іншому випадку відбудеться порушення працездатності нирок і печінки.

Лікування різних недуг

Лікарі призначають пацієнтам вітамін В1 при діагностиці таких захворювань:

дисфункція мозку;
підвищення здатності до навчання;
психічні захворювання, в тому числі депресія;
поліпшення функції нервової системи;
неврит;
периферичний параліч.

Тіамін прописують при різних серцево-судинних захворюваннях і патологіях. Додатково його призначають при застосуванні діуретичних засобів. У дерматології рекомендується використовувати вітамін В1 для лікування етіології, екземи та псоріазу.

Речовина застосовують для лікування виразки, хронічних захворювань травної системи, гепатиту, цукрового діабету. Тіаміну хлорид і бромід призначають в лікувальних цілях. Ці препарати володіють слабким характерним запахом дріжджів. Їх рекомендується застосовувати після їди. Дозування та тривалість курсу лікування призначає лікар в індивідуальному порядку. Заборонено використовувати без консультації з лікарем.

Якщо тіамін погано всмоктується в кишечнику або необхідно створити високу концентрацію у крові, тоді В1 вводиться внутрішньом’язово. Препарат приймають під суворим наглядом лікаря. Аналізоване речовина легко переноситься. При підшкірних ін’єкціях пацієнт відчуває незначну біль з-за низького вмісту рН розчинів. Якщо препарат вводять парентерально, тоді у пацієнта може виникнути алергія. Для внутрішньовенного введення тіаміну характерні більш сильні реакції.