Коли в організмі виникає нестача вітаміну В6, симптоми з’являються характерні. Вони залежать від ступеня дефіциту піридоксину, віку людини та інших факторів. Недолік вітаміну є серйозною проблемою, яку потрібно вирішувати, в іншому випадку вона буде ускладнюватися.

Вітамін В6 і його роль в організмі

Вітамін В6 називають ще піридоксином. Він є групою сполук, що складається з пиридоксамина, піридоксаля (вони містяться в їжі тваринного походження) та піридоксину (він міститься в їжі рослинного походження). Ці елементи відіграють важливу роль в організмі. Зокрема, вітамін В6:

• бере участь в обмінних процесах;
• сприяє активізації процесу утворення кислоти залозами секреції шлунка;
• надає стимулюючу дію на печінку, зокрема її антитоксичну функцію;
• бере участь в обміні амінокислот;
• бере участь в утворенні нікотинової кислоти, гістаміну, серотоніну тощо;
• підвищує рівень креатину в м’язах;
• перетворює лінолеву кислоту в арахідонову;
• попереджає розвиток атеросклерозу;
• благотворно впливає на нервову систему;
• забезпечує повноцінний сон;
• сприяє зниженню рівня холестерину;
• знижує запальні процеси в суглобах.

Таким чином, вітамін В6 впливає на багато систем та процеси, що відбуваються в організмі. Ось чому так важливо, щоб останній не відчував у ньому бракує. Тим не менш, дефіцит вітаміну В6 – не рідкість. Лікарі вказують на низку причин, за якими в організм може надходити недостатня кількість цього мікроелемента:

1. Захворювання шлунково-кишкового тракту. Гіповітаміноз В6 неминучий, якщо є проблеми з кишечником, оскільки саме кишкова мікрофлора синтезує даний вітамін. В першу чергу мова йде про дисбактеріозі.
2. Медикаментозна терапія. Зокрема, пеніциламін, гідралазин та ізоніазид знижують запаси вітаміну.
3. Спадковий фактор. Деякі захворювання теж викликають гіповітаміноз і авітаміноз В6.

Якщо людина перебуває у зоні ризику, він повинен пильно стежити за тим, щоб не розвинувся дефіцит.

Проблема дефіциту вітамінів

У медицині прийнято кілька ступенів розвитку нестачі вітамінів. Може бути діагностований брак якогось одного вітаміну, а може й кількох.

При нестачі цього мікроелемента діагностують авітаміноз або гіповітаміноз.

Авітаміноз – це повна відсутність якогось одного вітаміну або кількох з них. В останньому випадку діагностують поліавітаміноз. Причина такої картини – це мізерне харчування або порушення роботи шлунково-кишкового тракту. Найбільш схильні до розвитку авітамінозу маленькі діти і літні люди. Варто відзначити, що авітаміноз – це дуже рідкісне явище. Наслідки авітамінозу дуже серйозні, зокрема, тяжкі захворювання хронічного характеру.

Гіповітаміноз – це часткова нестача вітамінів. В даному випадку мова йде про те, що в організмі міститься достатній для відносно нормального життя рівень вітамінів, але для активності, бадьорості, сильного імунітету їх вже недостатньо. Загальна слабкість, швидка стомлюваність, схильність вірусів, сонливість і знижений апетит – ось основні ознаки гіповітамінозу. Разом з тим, дуже важливо поповнити запаси вітаміну на даному етапі, оскільки проблема буде ускладнюватися і негативно впливати не тільки на самопочуття, але і на зовнішній вигляд, фізичний і розумовий розвиток, ріст, розвиток м’язової і кісткової систем (якщо гіповітаміноз відзначений у дитини).

Підступність гіповітамінозу полягає ще й у тому, що він протікає мляво, симптоматика може бути відсутні або бути дуже слабо вираженою, внаслідок чого людина навіть не підозрює про проблему, а разом з тим шкоду організму наноситься день у день.

Симптоми дефіциту вітаміну В6

Якщо у людини гіповітаміноз піридоксину, рано чи пізно він почне проявлятися. Як правило, люди зазначають такі ознаки:

1. З боку нервової системи. Людина стає дратівливою, легко збудливим, страждає безсонням або поверхневим сном. Нерідко відзначаються поліневрити по типу радикуліту або невралгій.
2. З боку загального самопочуття. Люди скаржаться на загальну слабкість, швидку стомлюваність.
3. З боку шкіри. Часто починаються дерматологічні проблеми, наприклад себорея, дерматит, лишай. Шкіра стає блідою, з’являються синці під очима.
4. З боку слизових оболонок. Хворі страждають стоматит, кон’юнктивіт, глоситом. Крім того, може запалитися і почервоніти мову, з’явитися заїди в куточках губ.
5. З боку крові. У більшості випадків у людей діагностують анемію.
6. З боку шлунково-кишкового тракту. Гастрит, дисбактеріоз, синдром роздратованого кишечника – все це теж ознаки дефіциту вітаміну В6. Якщо не вжити заходів для поповнення його запасів, хвороби переходять у хронічну форму.
7. З боку кінцівок. Кисті і стопи можуть німіти і поколювати.
8. У малюків у віці до 1 року гіповітаміноз проявляється у вигляді судом.

Наслідки нестачі вітаміну В6

Якщо людина, знаючи про проблему, не вживає кроків для її вирішення, то всі симптоми, характерні для дефіциту вітаміну В6, поглиблюються. Однак наслідки набагато серйозніше. Так, результатом бездіяльності можуть бути ускладнення у вигляді розвитку таких захворювань:

• анемія гипохромного типу;
• лейкопенія;
• жирова інфільтрація печінки;
• підвищений рівень заліза в крові;
• порушення синтезу гемоглобіну;
• порушення білкового і амінокислотного обміну;
• себорейний дерматит, який вражає області очей, брів, носогубної складки;
• посилення процесів збудження;
• порушення дегенеративного характеру нервової системи

Виходячи з цих наслідків, стає ясно, що брак вітаміну – дуже серйозна проблема, яку потрібно вирішувати не відкладаючи.

Як поповнити запаси вітаміну В6

У першу чергу потрібно розібратися, яка добова доза піридоксину необхідна. Це залежить від віку, статевої приналежності людини, його способу життя. Так, встановлено такі норми:

1. Чоловіки. Оскільки вони, як правило, більш активні фізично, для них встановлена доза від 1,4 до 3,0 мг.
2. Жінки. Встановлено дозування від 1,3 до 2 мг. В період вагітності і лактації дозування підвищується.

Крім того, в більшій кількості вітаміну потребують:

• люди, діяльність яких пов’язана з отрутохімікатами, радіоактивними речовинами;
• люди в стані постійного стресу і нервового напруження;
• при білковому раціоні;
• люди, які працюють на холоді.

Не потрібно самостійно підвищувати кількість поступає в організм вітаміну. До лікування потрібно розпочинати тільки за рекомендацією лікаря і після здачі відповідних аналізів.

Заповнити недолік вітаміну В6 можна двома шляхами:

1. За допомогою аптечного препарату. Дозування повинен призначати виключно лікар! Зазвичай вона перевищує добову від 10 до 20 разів. Багато залежить і від причини, що спричинила нестачу мікроелемента.
2. За допомогою продуктів харчування. Навіть якщо людині призначено аптечні препарати, він все одно повинен відкоригувати своє харчування таким чином, щоб в організм завжди надходила достатня кількість вітаміну.

До продуктів, які найбільш багаті вітаміном В6, відносяться:

1. Дріжджі. Підійдуть як пивні, так і пекарські дріжджі. Наприклад, можна їсти хліб грубого помелу.М’ясо. Яловичина, курятина, риба. Потрібно вживати і субпродукти – печінка і нирки.
2. М’ясо. Яловичина, курятина, риба. Потрібно вживати і субпродукти – печінка і нирки.
3. Бобові культури. До них відносяться горох, боби, нут, маш, соя.
4. Злакові культури. Кукурудза, зародки пшениці, насіння соняшнику, висівки.
5. Овочі. Томати та картопля є джерелами мікроелемента.
6. Яйця. Зокрема, потрібно збагатити раціон жовтками яєць.
7. Ягоди. Свіжі чорниця і ожина – джерело цінної речовини.
8. Зелень. Салат, петрушка, молода цибуля.
9. Мед. Особливо корисний конюшини.

Кедрові горішки. Вони неймовірно корисні, оскільки містять весь комплекс вітамінів.

Що стосується овочів і фруктів, то в них міститься мало піридоксину. Тим не менш, овочеві салати – найцінніший джерело інших вітамінів, які теж необхідні організму.